Der
var planlagt TOTAL fridag på terrassen, så vi kunne nyde udsigten vores
sidste dag her på Big Island. Det tegnede til at blive en meget smuk og varm
dag allerede under morgenmaden. Vi havde udviklet en praksis, hvor der var
flere faste ingredienser i morgenmaden, som normalt ikke indgik hjemme i
Danmark … f.eks. hjemmeplukkede appelsiner og kikkert. Efter at have
kigget billeder fra gårsdagens fantastiske tur til vulkanen, gik vi den korte
tur ned til bænkene, hvor der var endnu bedre udsigt over havet og hvalerne. Både hvaler
og delfiner holdt tilsyneladende også fri i dag, så vi stegte en halv times
tid i solen og nøjedes med at glæde os over udsigten. Vi kunne lige ane den
strand med det sorte sand, som brochurerne havde reklameret for, men som dengue-feberen havde forhindret os i at gå ned til. Så besluttede
vi os alligevel for at ture helt vildt, så turen gik til den lokale by Honokaa, hvor vi havde lovet os selv at nå at gå en tur,
inden vi forlod området. Vi har kørt igennem byen HVER gang, vi er kørt til
og fra vores hus, så vi har set hovedgaden en del gange – men altså ikke
stået ud af bilen - bortset fra den ene gang, hvor vi gik i supermarkedet. Det var en
fin lille hovedgade med gamle huse i cowboy-stil, og næsten samtlige butikker
var kunst-, turist- eller second-hand-butikker. Det var bagende varmt, så
turen blev ret kort, og det lykkedes os at gennemføre den UDEN at købe noget.
Skal man sige én ond ting om Honokaa, så er det, at
ledningerne er GRIMME … men det er jo et generelt amerikansk problem. Her
sender vi en særlig tak til Rudersdal Kommune, som har gravet alle kabler ned
i jorden. Nu kørte vi
tilbage, og Hanne lavede varm frokost af alle de rester, som vi havde af
kylling, ris, grøntsager mm. – faktisk så meget, at de to kyllingebryster fra
fryseren røg ind igen, for der var rigelig mad til også at gøre os mætte i
aften. Her er fruen i køkkenet i det pragtfulde hus med den ubeskriveligt
flotte udsigt. Det var så
varmt på terrassen, at vi rykkede bord og stole omkring hjørnet, så vi fik
skygge. Maden var måske ikke et billede værdig (selv om det var lækkert!),
men ”Rebel Red” øllen fra Samuel Adams er i en klasse for sig selv. Jeg har i
14 dage ligget med et skilt ”Vi vil have Rebel Red i Irma” foran Birkerød
Irma, men indtil videre har det ikke givet resultat – det er en fantastisk
lækker IPA. Efter maden
underholdt adskillige gekkoer under tagudhænget med at vise sig frem – de er
tilsyneladende fuldstændigt ligeglade med tyngdekraften – de bevæger sig
uhindret og let rundt på lodrette flader og med hovedet nedad.
Resten af
eftermiddagen gik med at orne foto, skrive dagbog, læse om Kauai og slappe af med den flotte udsigt. Der blev pakket
til morgendagens flyvertur til Kauai, og der blev
checket ind på biler og fly, og så gjorde vi en forgæves indsats på at få
tømt køleskabet. Der bliver vist en del rester til Paula i form af grønt og
to frosne kyllingebryster – men heldigvis ingen øl til overs. |